Fêtes de fin d’année
La fin de l’année arrive à grand pas, et les idées cadeaux avec! Pensez à vous offrir ou à offrir un séjour aux chalets du bois de la pause.
Nous proposons une formule pour le nouvel an à 250€ la nuitée avec en supplément deux menus au choix:
Menu à 30€ :
- Pressé de foie gras de canard mi-cuit et confit, fruit du moment
- Noix de Saint Jacques blanches d’Erquy aux champignons
- Filet de cannette rôtie aux épices douces et légumes d’hiver
- Tartelette au chocolat Noir Grand Cru
Menu à 55€ :
- Pot au feu de foie gras de canard aux petit légumes d’hiver et à la truffe noire du Périgord
- Demi homard breton en civet
- Tournedos d’oie,sauce périgueux fricassée de légumes du moment
- Brillat savarin à la truffe
- Biscuit mi-cuit au chocolat Noir Taïnoir et son noyau coulant
Nous vous accueilleront avec joie pour fêter cette nouvelle année 2014.
